Saisi d'une envie raisonnable de naviguer confortablement et au chaud, j'avais décidé de m'offrir une escapade en février 2012 à Tenerife: une semaine de navigation sur un spacieux catamaran de 16 m. Température locale: 18 °C. Le bonheur quoi...
Le Morbihan, je ne l'avais connu qu'à moto, manquait sa traversée en voiler. Ce fut chose faite lors du stage Glénans Horizon Manœuvre au départ de Vannes.
Je n'avais pas encore eu l'occasion de découvrir la côte Nord de la Bretagne: j'ai donc profité de 15 jours de congés fin mars pour m'inscrire à un stage "Embruns intensif" aux Glénans; il s'agit d'un stage intensif de navigation côtière de niveau 3 voiles d'une durée de 2 semaines.
Il existe quelques principes utiles à privilégier:
- Le hachis se conservant moins bien que des pièces de viande entières, pensez à le consommer avant les steaks et autres cotellettes.
- N'achetez qu'un seul type de pâtes, afin de pouvoir mélanger plusieurs sachets sans avoir à se soucier de temps de cuissons différents.